お知らせ

九州自動車道北熊本サービスエリア(上り)レストランでの 「くまもとの赤」フェアの開催について

九州自動車道北熊本サービスエリア(上り)レストラン(熊本市)において、天草産の鯛をメインとしたフェアが、10月1日(水)から開始されます。

◆場所:九州自動車道 北熊本サービスエリア内レストラン(熊本市)
◆時期:平成26年10月1日(水)~平成27年3月31日(火)の10時~22時
◆フェア:西日本高速道路サービス・ホールディングス(株)が実施する「西イチグルメ決定戦2014-2015」に「くまもとの赤」御膳で参加
◆内容:天草の鯛をメインとした「くまもとの赤 天草みやび鯛おごっそう御膳」
◆料金:1,490円(サービス、税込)

サービスエリアにお立ち寄りの際は、是非お試しください!!

「天草みやび鯛おごっそう御膳」

天草みやび鯛おごっそう御膳料理写真

天草みやび鯛おごっそう御膳概要

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーくまもとのあか牛フェア開催中

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーにて

10月1日(水)から11/16(日)まで、くまもとあか牛のフェアが開催されます。

≪下記、転載元 小田急ホテルセンチュリーサザンタワーHP http://www.southerntower.co.jp/ より抜粋≫

レストラン トライベックス 秋のフェア

トライベックスで楽しむ初めての”くまもとあか牛”
料理長・関原 誠とトライベックスのマネジャーが産地熊本を訪れ、生産の様子などを視察。あか牛の品質に惚れ込み、ぜひトライベックスのお客様にもお召し上がりいただきたいと実現した秋のフェア。
食欲の秋、そして夜を楽しむ秋。料理の味わいや香り、盛り付け、そして店内の心地よいざわめきなど、五感すべてであか牛を食す。”健康和牛” あか牛をメインにシェアプレートでお楽しみください。

詳細は下記より
http://www.southerntower.co.jp/restaurant/tribeks/autumnfair/

バイヤーさま向け「たけモン くまモン うまかモン プロジェクト認定品」 を公開中!

くまもとの新たな「食の逸品」を全国の皆さんにお届けするために、
熊本県が、たけモンこと小泉武夫先生(東京農業大学名誉教授)にご協力いただいて、
熊本の素晴らしい食材を使った新商品を推進するプロジェクト!!

小泉先生に評価・アドバイスをいただいた多くの加工品の中から選りすぐりのものを
「たけモン くまモン うまかモン プロジェクト認定品」としてバイヤー様向けに限定公開いたします。

商品の詳細については、下記ページをを御参照ください。

商品の詳細ページ:http://kumamotonoaka.jp/takemonkumamon

たけモン くまモン うまかモン

くまもとの赤』を使用したメルパルク熊本・料理長渾身の新メニューが誕生!!

熊本県の赤い食材を使用した、料理長渾身のおすすめメニューが
和食・洋食、それぞれに誕生しました。

開催期間:2014年2月1日~

『日本料理』/馬肉と一文字の赤い辛子酢味噌掛けなど全7品

『西洋料理』/阿蘇あか牛のハンバーグ 赤酒で煮込んだジャンポネソースなど全6

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詳しくは下記サイトをご参照ください。

■メルパルク熊本のホームページ

くまもとの赤レストランフェア 『まうごつうまか!「くまもとの赤」 at.(marunouchi)HOUSE』 が始まります!

くまもとの赤レストランフェア『まうごつうまか!「くまもとの赤」』を、
1月9日(木曜日)~1月18日(土曜日)の10日間、東京駅前新丸ビル7F「丸の内ハウス」の9店舗で実施します。

トマトやあか牛、車えびなど熊本自慢の農林水産物を使ったオリジナルメニューを提供し、食の美味しさを通して熊本の魅力を発信します。

オープニングイベント(1月9日(木曜日)15時30分~)では、くまモンも来場しフェアをPRします。

 

詳しくは下記サイトをご参照ください。

◆熊本県のホームページ
熊本県ホームページ くまもとの赤レストランフェア『まうごつうまか!「くまもとの赤」』

まうごつうまか!くまもとの赤 冊子 [PDFファイル/1.39MB] 熊本県のサイトへ

 

◆丸の内ハウスのホームページ
まうごつうまか!「くまもとの赤」at.(marunouchi)HOUSE