「くまもとの赤」を味わう会in福岡

 熊本県では、今年は福岡初となる「くまもとの赤」を味わう会in福岡を
11月9日に福岡サンパレスホテル&ホールにて開催しました。
このイベントは、「くまもとの赤」ブランドをはじめとした
県産農林水産物のPRを目的に開催したもので、今年で3回目です。

当日は、福岡地域の飲食店・ホテルのシェフや、仲卸等の流通関係者約50名をお招きし、
「くまもと『食』の大地親善大使」田代眞悟氏が「あか牛」や「真鯛」等を使って腕をふるった
和食料理を提供し、参加者した方々に味わって頂きました。
また、県内直売所等による各食材・商品の展示商談も実施しました。

 参加した方々からは「熊本のものは美味しい」
「これからも熊本のまだ知らない食材を紹介して欲しい」などの声を頂戴しました。